جمعه، 12 اردیبهشت، 1404

طرز تهیه آش ابو دردا یک آش سنتی ویژه چهارشنبه سوری

مواد لازم :

  • گوشت چرخ کرده 250 گرم
  • سبزی آش 250 گرم
  • نخود,لوبیا,عدس 300 گرم
  • نعنا خشک 2 ق غ
  • پیاز 2 عدد
  • کشک 1 لیوان
  • آرد 2 ق س
  • نمک,فلفل سیاه,روغن به مقدار لازم

این‌ آش‌ را به‌ طور انفرادی‌ یا جمعى با شرکت‌ گروهى‌ از زنان‌ و دختران‌ برای‌ «رفع‌ مرض‌ مزمن‌» و شفای‌ درد و بیماری‌ و برآمدن‌ مراد و حاجت‌ مى‌پزند.

1 ماه پیش

دسته‌بندی‌ها