مواد لازم: 2 عدد بادمجان. 1 عدد پیاز. 1 عدد هویج. 3 عدد سیب زمینی. 2 عدد تخم مرغ. 2 ق غ آرد نخودچی یا آرد گندم. نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه اویشن. روغن
مواد لازم: 2 عدد بادمجان. 1 عدد پیاز. 1 عدد هویج. 3 عدد سیب زمینی. 2 عدد تخم مرغ. 2 ق غ آرد نخودچی یا آرد گندم. نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه اویشن. روغن