ما می‌توانیم به جای کاشت سبزه عید نوروز با تهیه یک تُنگ نه چندان بزرگ و ریختن خاک در آن یکی از سبزی خوردن‌های محبوب را در این تُنگ بکاریم. این سبزی خوردن‌ها معمولا ریشه‌ی ژرف و عمیقی ندارند و به سادگی می‌توانید بذر آن‌ها را آماده و در تُنگ بکارید.سبزی خوردن را پس از استفاده بر سر سفره‌ی هفت سین می‌توانید از گلدان بچینید و نه تنها از هدر رفت آب جلوگیری کنید بل‌که از آن برای خوردن استفاده کنید.