نان با سیب زمینی و سرکه
مواد لازم
* 1 عدد سیب زمینی (اندازه متوسط)
* 100 میلی لیتر شیر گرم (نصف لیوان)
* 100 میلی لیتر آب گرم (نصف لیوان)
* مخمر 8 گرم
* 15 میلی لیتر سرکه (1 قاشق غذاخوری)
* بکینگ پودر 2 گرم
* شکر 12 گرم (1 قاشق غذاخوری)
* 300-350 گرم آرد (کنترل شده)
❗️مقدار نشاسته سیب زمینی روی آرد تاثیر می گذارد، مقدار آرد می تواند تا 4.5 (450 گرم) فنجان باشد.
✅ باید خمیر نرمی باشه که به دست بچسبه.