مواد لازم: 500 گرم مرغ سینه یا ران فرقی نمی کنه. 3 ق غ روغن. 20 گرم کره. 4 حبه سیر. 6 ق غ شوید خرد شده. 2 یا 3 عدد تخم مرغ. 2 ق غ آبغوره یا آبلیمو یا آب نارنج
مواد لازم: 500 گرم مرغ سینه یا ران فرقی نمی کنه. 3 ق غ روغن. 20 گرم کره. 4 حبه سیر. 6 ق غ شوید خرد شده. 2 یا 3 عدد تخم مرغ. 2 ق غ آبغوره یا آبلیمو یا آب نارنج