این ویتامین یکی از انتی اکسیدان های مهم بدنه وقتی بدن به اندازه کافی ویتامین e دریافت نکنه، بدن دچار اکسایش میشه و این مسئله به ضعف ماهیچه ها منجر میشه همچنین ممکنه با کم خونی خفیف هم روبه رو شید مطالعات نشون دادن که ویتامین e میتونه در پیشگیری و درمان کم خونی سودمند باشه ویتامین e نقش بسیار مهمی در تشکیل گلبول های قرمز داره این ویتامین به بدن کمک میکنه که بهتر از ویتامین کا k استفاده کنه.