مواد لازم برای پیراشکی: ۱/۵ پیمانه آب. ۱/۲ ق ع شکر. ۱/۲ ق چ نمک. ۱/۲ ق غ روغن زیتون. ۱ پیمانه آرد. ۱ ق چ بکینگ پودر. مواد لازم برای رول سیب و دارچین: ۲۷۰ گرم آرد سفید. ۲/۵ ق غ شکر. ۱ ق غ خمیر مایه. ۱/۲ ق چ نمک. ۳/۴ لیوان شیر. ۱ عدد تخم مرغ. ۲ ق غ کره. ۲ عدد سیب. ۲ ق غ شکر. ۱ ق چ دارچین