به گزارش رکنا، >>کاپ کیک خوشگل فقط یه دسر خوشمزه نیست، یه جور تزئین عاشقانه‌ست که باهاش می‌تونی هر دل گرفته‌ای رو خوشحال کنی. این کوچولوهای رنگارنگ وقتی با خامه و شکلات و تزئینات بامزه می‌شن، واقعاً چشم‌نوازن
اگه تا حالا یه بار کاپ کیک تولد خونگی درست کرده باشی، می‌دونی که دیدن خنده‌ی بچه‌ها وقتی کاپ کیک خوشگل رو می‌بینن، خودش یه دنیاست. می‌تونی از رنگ‌های پاستلی برای خامه استفاده کنی، یا حتی با تم فصلی تزئینش کنی. از شکوفه‌های خوراکی گرفته تا قلب و ستاره و حتی عکس‌چاپی، هیچ محدودیتی نداری برای خوشگل کردن این کوچولوی خوشمزه.
حالا بیایم یه نگاهی بندازیم به طرز تهیه کاپ کیک ساده که پایه‌ی همه چیزه. ترکیبی از آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و روغن یا کره، همراه با کمی بیکینگ‌پودر و وانیل.
می‌تونی به این مایه یه کوچولو رنگ خوراکی بزنی تا جلوه‌ی شاداب‌تری داشته باشه. مهم‌ترین نکته تو تهیه‌ی کاپ کیک خوشگل اینه که بافتش نرم و پف‌دار باشه، چون هر چی بهتر پف کنه، جای بیشتری برای تزئین داری. حتماً قالب‌های کاغذی شاد و بامزه انتخاب کن که خودشون نیمی از زیبایی رو تامین می‌کنن.
وقتی حرف از کاپ کیک خوشگل می‌شه، کاپ کیک شکلاتی جزو اولین گزینه‌هاست. بوی شکلات تازه با اون رنگ قهوه‌ای خاصش، هر کسی رو وسوسه می‌کنه. اگه دوست داری یه نسخه شیک‌تر بسازی، شکلات چیپسی یا مغز فندق هم اضافه کن.
روکش گاناش شکلاتی هم باعث می‌شه کاپ کیک خوشگل‌تر و مجلسی‌تر دیده بشه. حتی می‌تونی از شکلات سفید برای نوشتن اسم یا عدد سن روی هر کاپ‌کیک استفاده کنی، مخصوصاً توی جشن‌های خاص مثل تولد بچه‌ها یا سالگرد.
یکی دیگه از محبوب‌ترین طعم‌ها تو دنیای کاپ‌کیک، وانیله. طرز تهیه کاپ کیک وانیلی فرق زیادی با نوع شکلاتی نداره ولی باید به عطر و کیفیت وانیلت دقت کنی.
یه کاپ کیک خوشگل و وانیلی وقتی با خامه سفید و مرواریدهای خوراکی تزئین می‌شه، به شدت خاص و مینیماله. اگه بخوای باهاش یه میز پذیرایی تابستونی درست کنی، با گل‌های خوراکی، توت‌فرنگی تازه و قالب‌های طرح‌دار خیلی قشنگ می‌شه.
اگه قراره برای ۲۰ نفر کاپ کیک درست کنی، بدون که یه عالمه راه برای خوشگل‌تر کردنشون داری. فقط کافیه یک مایه‌ی اصلی با حجم بیشتر تهیه کنی و قالب‌های فانتزی و رنگارنگ داشته باشی.
می‌تونی بخشی از کاپ‌کیک‌ها رو وانیلی و بخش دیگه رو شکلاتی درست کنی. یه تم رنگی انتخاب کن و همه کاپ‌کیک‌ها رو طبق اون تزئین کن. از گل‌های کاغذی گرفته تا تاپرهای براق. با این همه تنوع، هر کاپ کیک خوشگل مثل یه تیکه از یه پازل خاص دیده می‌شه.
تزئین کاپ کیک خوشگل به خلاقیتت بستگی داره. بعضیا با خامه طرح گل می‌زنن، بعضیا از خمیر فوندانت برای ساختن عروسک‌های کوچیک استفاده می‌کنن.
حتی می‌تونی از ترافل‌های رنگی، شکلات ذوب‌شده، یا تکه‌های میوه خشک‌شده استفاده کنی. این کاپ کیک‌ها نه تنها برای خوردن وسوسه‌انگیزن، بلکه تو عکس‌های شبکه‌های اجتماعی هم کلی لایک می‌گیرن! در واقع تو با یه کاپ کیک خوشگل، هم دلت رو شاد کردی هم چشم بقیه رو.
وقتی پای بچه‌ها وسط باشه، کاپ کیک خوشگل باید یه چیز دیگه باشه! چون نه‌تنها باید خوشمزه باشه، بلکه ظاهرش هم باید طوری باشه که بچه‌ها همون اول دل ببازن. کاپ کیک‌هایی با طرح شخصیت‌های کارتونی، حیوانات بامزه یا رنگ‌های شاد مثل آبی و صورتی، همیشه محبوب‌ترین گزینه‌ها برای جشن‌های کودکانه‌ان
می‌تونی از خامه رنگی استفاده کنی و حتی شکلات‌های رنگی، پاستیل، یا بیسکویت‌های کوچولو رو روش بچینی.
اینجوری نه‌تنها یه کاپ کیک خوشگل داری، بلکه یه خاطره‌ی شیرین برای بچه‌ها می‌سازی که همیشه تو ذهنشون می‌مونه.