به گزارش رکنا، >>طرز تهیه جوجه کباب تابه ای به شرح زیر است.
مواد لازم
2 عدد ران مرغ بدون استخوان
کمی زعفران
کمی آب لیموی تازه
یک ق غ روغن
ادویه ها؛ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز
برای ته دیگ
۲ ق غ آرد
نصف لیوان آب سرد
نمک، زردچوبه، زعفران