به گزارش رکنا، علیرضا عباسیان، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، توصیه کرد که در فصل >>بهار بهتر است مصرف غذاهای شیرین، گوشت قرمز و غذاهای تُند کاهش پیدا کند.
وی تأکید کرد که این فصل مناسب مصرف غذاهای ساده با ترکیبات کم و ساده است.
غذاهای ساده برای فصل بهار
عباسیان در ادامه گفت: در گذشته، ایرانیان به مصرف غذاهای ساده‌ای نظیر املت، تخم‌مرغ، کشک بادمجان و کله‌جوش می‌پرداختند که انتخاب‌های بسیار مناسبی برای بهار هستند. همچنین غذاهای خنکی مانند سوپ جو، آش جو و نان جو نیز بسیار مفید خواهند بود.
انتخاب میوه‌ها و آجیل‌های مناسب
این متخصص >>طب سنتی در خصوص میوه‌های مناسب این فصل اظهار داشت: بهتر است هر روز فقط یک نوع میوه مصرف شود و از درهم‌خوری میوه‌ها اجتناب گردد. مصرف میوه‌های فصل مانند توت‌فرنگی و زردآلو نیز تاکید می‌شود.
وی درباره انتخاب آجیل‌ها برای بهار توضیح داد که فندق، بادام و پسته گزینه‌های مناسبی هستند، اما بهتر است از مصرف گردو، بادام‌زمینی و بادام‌هندی به دلیل خاصیت گرمایی و آلرژنی آن‌ها پرهیز شود، چرا که ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی ایجاد کنند.
هشدار درباره مواد غذایی مصنوعی
عباسیان نسبت به مصرف مواد غذایی حاوی رنگ‌های مصنوعی هشدار داد و افزود: شیرینی‌هایی با رنگ‌های قرمز، سبز تند، نقره‌ای و طلایی، و همچنین آدامس‌ها و تنقلات با طعم‌های مصنوعی برای سلامت بدن مضر هستند. بدن در فصل بهار حساس‌تر است و این مواد می‌توانند آسیب بیشتری وارد کنند.
منبع: وزارت بهداشت
- قرص لوزاتن ۵۰ برای چیست؟ + فیلم
- >> مشاهده خبر