به گزارش >>خبرگزاری مهر به نقل از >>ایفدانا، حسین رستگار رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، در دومین روز از همایش مدیران نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی کشور که در گرگان برگزار شد، با هشدار نسبت به ورود نهادهای غیرمتخصص به فرآیند>> حلیت محصولات سلامت‌محور گفت: سلامت مردم مسئولیت وزارت بهداشت است و هیچ نهادی نباید بدون هماهنگی با این وزارتخانه، وارد حوزه>> حلیت محصولات سلامت‌محور شود.
وی تأکید کرد: تاییدیه حلال محصولات سلامت‌محور تنها زمانی اعتبار دارد که از مسیر سلامت عبور کرده باشد. تاییدیه‌هایی که بدون آزمایش و نظارت تخصصی صادر شوند، می‌توانند به اعتماد عمومی آسیب بزنند.
رستگار با بیان اینکه شاخص‌های حلال باید علاوه بر موازین شرعی، الزامات بهداشتی و ایمنی را نیز >>دربر گیرد، گفت: متأسفانه برخی مجموعه‌ها با رویکردی غیرتخصصی در این حوزه فعال شده‌اند. وجود آزمایشگاه معتبر و ارزیابی‌های فنی و علمی برای صدور تاییدیه حلال کالاهای سلامت‌محور کاملاً ضروری و تضمین‌کننده سلامت جامعه است.
رئیس مرکز تحقیقات حلال با تأکید بر مرجعیت وزارت بهداشت در موضوع سلامت تصریح کرد: سلامت موضوعی نیست که بشود با آن معامله کرد. وقتی بحرانی پیش می‌آید، همه دستگاه‌ها از وزارت بهداشت پاسخ می‌خواهند؛ بنابراین، طبیعی است که مرجع تأیید>> حلیت کالاهای سلامت‌محور نیز این وزارتخانه باشد.
وی همچنین از برگزاری دوره‌های آموزشی تخصصی با همکاری دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور خبر داد و گفت: تقویت زیرساخت‌های علمی و ارتقای سطح نظارت‌ها از جمله اولویت‌های اصلی مرکز تحقیقات حلال در سازمان غذا و دارو است.
رستگار در پایان تأکید کرد: اصلاح ساختارها، بازنگری در تفویض‌ها و جلوگیری از مداخله نهادهای غیرتخصصی، لازمه حفظ اعتماد عمومی در حوزه سلامت و حلال محصولات سلامت‌محور است. فرآیند صدور تاییدیه‌های حلال باید به‌صورت شفاف، علمی و تحت نظارت مرجع ذی‌صلاح انجام شود.