پیشنهاد ناهار امروز| طرز تهیه کوفته بادمجان؛ غذای لذیذی که با طعم و عطر متفاوت و خاصش همه رو غافلگیر میکنه

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب Tame Ashpazi انتخاب و در اختیار شما قرار داده شده است.

مواد لازم کوفته بادمجان

2 عدد بادمجان

روغن، نمک و فلفل به میزان لازم

1 عدد تخم مرغ

جعفری تازه به میزان دلخواه

2 حبه سیر

پنیر 50 گرم

آرد سوخاری و آرد سفید باهم 150 گرم

1 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی

پوره گوجه فرنگی 200 گرم

موزارلای رنده شده 100 گرم

به مدت15 تا 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید .