پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | کافه‌ برتر جهان در سال ۲۰۲۵ معرفی شد؛ از راز موفقیت این کافه در عرضه قهوه چه می‌دانیم؟

در دنیای امروز کافه‌ها دیگر تنها مکان‌هایی برای نوشیدن قهوه نیستند، بلکه به قلب فرهنگی و اجتماعی بسیاری از شهرها تبدیل شده‌اند و فرهنگ کافه‌نشینی جای خود را در زندگی بخش قابل توجهی از مردم باز کرده است. در این میان رقابت برای به دست آوردن عنوان بهترین کافه جهان همواره شدید بوده و هر ساله کافه‌هایی که استانداردهای بی‌نظیری از کیفیت، خدمات و تجربه مشتری ارائه می‌دهند در این رقابت شرکت می‌کنند.

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | دستاورد جدید محققان: روشی برای تولید روزانه ۱۴ لیتر آب از هوا با ضایعات مواد غذایی

محققان دانشگاه تگزاس روش جدیدی ابداع کرده‌اند که می‌تواند روزانه تقریباً ۱۴ لیتر آب آشامیدنی قابل شرب را مستقیماً از هوا و با استفاده از تنها یک کیلوگرم زیست‌توده روزانه مانند ضایعات مواد غذایی و صدف‌های دریایی استخراج کند. این سیستم قادر است تا زیست‌توده‌های روزانه را به «هیدرژل‌های زیست‌توده عملکردی مولکولی» کرده که می‌توانند مستقیماً آب را از جو استخراج کنند. یکی از محققان ارشد این پروژه در این باره گفت: «این ماده راهی به ما ارائه می‌دهد تا از فراوان‌ترین منابع طبیعت بهره ببریم و در هر مکان و زمان از هوا آب تولید کنیم.»

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | از پوست موز تا تخم کتان؛ آیا روش‌های خانگی می‌توانند جای بوتاکس را بگیرد؟

آیا به جای بوتاکس می‌توان از پوست موز، تخم کتان یا حتی پیه گاو برای جوان‌سازی و زیبایی پوست استفاده کرد؟ برخی کاربران شبکه‌های اجتماعی ادعا می‌کنند که این روش‌های طبیعی می‌توانند چین‌وچروک را کاهش دهند، اما این روش‌های خانگی چقدر می‌توانند موثر باشند؟ کیرتی تیوآنی، متخصص طب هندی آیورودا و آرایشگر در ویدیویی که در تیک‌تاک منتشر کرده و میلیون‌ها بازدید داشته، ادعا می‌کند که برای از بین بردن چین‌وچروک، نیازی به بوتاکس نیست. او داخل پوست موز را روی صورتش می‌مالد و توضیح می‌دهد که پوست موز حاوی لوتئین، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند پوست را مرطوب و روشن کند.

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | گام بزرگ Apptronik؛ ربات‌های انسان‌نما به‌سمت تولید خودشان می‌روند

شرکت رباتیک آمریکایی Apptronik به‌تازگی اعلام کرد که با شرکت Jabil، ارائه‌دهنده سیستم‌های زنجیره تأمین، همکاری می‌کند. در این همکاری، ربات‌های انسان‌نمای آپولو شرکت Apptronik در کارخانه‌های شرکت Jabil به‌صورت آزمایشی مشغول به کار می‌شوند. درواقع این همکاری مقدمه‌ای برای توسعه خطوط تولید ربات‌ها توسط خودشان است.

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | ایلان ماسک دوباره متذکر شد: احتمال نابودی انسان توسط هوش مصنوعی 20 درصد است

ایلان ماسک دیروز در مصاحبه با پادکست «جو روگن» گفت: «۲۰ درصد احتمال نابودی وجود دارد. همیشه فکر می‌کردم هوش مصنوعی بسیار باهوش‌تر از انسان‌ها خواهد بود و خطری حیاتی وجود دارد و این درست است.» پیشتر در مصاحبه دیگری نیز گفته بود بین ۱۰ تا ۲۰ درصد احتمال می‌دهد انسان به دست هوش مصنوعی نابود شود. البته ایلان ماسک وقتی صحبت از هوش مصنوعی به میان می‌آید، نیمه پر لیوان را می‌بیند. به گفته این میلیاردر، احتمال به‌دست‌آوردن نتیجه خوب حدود ۸۰ درصد خواهد بود.

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | کشورهایی که هرگز برف به خود نمی‌بینند

در حالی که مناطقی مانند سیبری و نروژ به داشتن زمستان‌های برفی معروف هستند، مناطقی در جهان وجود دارند که هرگز شاهد بارش برف نبوده‌اند. با تغییرات اقلیمی، برخی کشورها نگران کاهش میزان برف زمستانی هستند، زیرا این امر اغلب در فصل تابستان منجر به خشکسالی می‌شود. یکی از نمونه‌های بارز این وضعیت، رشته‌کوه‌های هیمالیا است که در زمستان سال ۲۰۲۴ در بخش جنوبی خود شاهد بارش برف نبود. با این حال بارش برف در برخی دیگر از کشورهای جهان امکان‌پذیر نیست.

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | بلو اوریجین در یک ماموریت تماماً زنانه، «کیتی پری» را به فضا می‌فرستد

شرکت فضایی بلو اوریجین، متعلق به «جف بزوس»، اعلام کرده که «کیتی پری»، خواننده مشهور پاپ، در ماموریت بعدی این شرکت به فضا سفر خواهد کرد. او در این پرواز همراه با «گیل کینگ»، مجری شبکه CBS و «لارن سانچز»، نامزد جف بزوس، سوار بر راکت نیو شپرد به فضا می‌رود. این سفر قرار است در بهار امسال انجام شود و یازدهمین پرواز انسانی بلو اوریجین خواهد بود.

 1 ماه پیش

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب | وینیسیوس در مسیر اسطوره‌ها؛ مقایسه عملکرد ستاره برزیلی با رونالدو پس از ۳۰۰ بازی

کریس رونالدو و وینی جونیور، هرگز کنار یکدیگر بازی نکردند. رئال مادرید در سال ۲۰۱۷ اعلام کرد وینیسیوس را از فلامنگو (با مبلغ رکوردشکن ۳۸ میلیون پوند برای بازیکن زیر ۱۸ سال) به خدمت گرفته، اما او تا تابستان ۲۰۱۸ وقتی رونالدو راهی تورین شد به برنابئو نرسید. وینیسیوس در ابتدا به عنوان یک استعداد خام به مادرید آمد و زمان زیادی طول کشید تا به یکی از بهترین بازیکنان جهان تبدیل شود، اما حالا به یکی از ستارگان اصلی تیم کارلو آنچلوتی تبدیل شده. او مسلماً بهترین بازیکن رئال در فصل گذشته بود. مادرید فصل گذشته با درخشش وینی در لالیگا و لیگ قهرمانان اروپا را به قهرمانی رسید.

 1 ماه پیش