گیاه بولدو (بلدو) / خواص درمانی و روش های مصرف آن

گیاه بولدو چیست و چه خواص برای بدن دارد؟

گیاه بولدو، درختچه ای بومی شیلی، به دلیل ویژگی های دارویی اش شهرت دارد. خواص گیاه بولدو شامل حمایت از سلامت کبد، بهبود گوارش و سم زدایی بدن است.

گیاه بولدو (Peumus boldus)، درختچه ای همیشه سبز از خانواده Monimiaceae، بومی مناطق کوهستانی شیلی، پرو، آرژانتین و دیگر کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی است. این درخت که ارتفاعی بین ۶ تا ۸ متر دارد، به دلیل برگ های معطر و چرمی اش که سرشار از ترکیبات دارویی هستند، از گذشته های دور در طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته است.

آزتک های باستانی اولین کسانی بودند که از دمنوش برگ های بولدو برای درمان بیماری ها استفاده کردند و نقش ونگار این گیاه هنوز بر دیوار معابد آن ها دیده می شود. امروزه نیز بولدو به دلیل خواص درمانی گسترده اش، از جمله کمک به سلامت کبد، بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش وزن، مورد توجه قرار دارد.

ویژگی های گیاه بولدو یا بلدو

بولدو درختی با برگ های بیضوی، خاکستری-سبز و گل های نر و ماده جداگانه است که در آب وهوای مدیترانه ای و مناطق کوهستانی به خوبی رشد می کند. برگ های این گیاه حاوی ترکیبات فعالی مانند آلکالوئید بولدین، فلاونوئیدها، روغن های ضروری و آسکاریدول هستند که خواص دارویی آن را تشکیل می دهند. بولدین به ویژه به دلیل تحریک تولید و ترشح صفرا، نقش مهمی در سلامت کبد و گوارش دارد، در حالی که فلاونوئیدها و روغن های فرار خاصیت آنتی اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدالتهابی به این گیاه می بخشند.

فواید و خواص گیاه بولدو

1. بهبود سلامت کبد

کبد یکی از مهم ترین اندام های بدن است که وظیفه سم زدایی، هضم مواد غذایی و دفع مواد زائد را بر عهده دارد. بولدو با افزایش تولید صفرا به هضم بهتر چربی ها کمک می کند و از کبد در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می نماید. تحقیقات نشان داده اند که مصرف دمنوش یا عصاره بولدو می تواند عملکرد کبد را بهبود بخشیده و در سم زدایی بدن، به ویژه در مواردی مانند مصرف الکل یا داروهای زیاد، مؤثر باشد. همچنین، این گیاه در کاهش رسوبات خونی و بهبود بیماری هایی مانند کبد چرب، هپاتیت و سیروز نقش دارد.

2. تقویت دستگاه گوارش

مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه، نفخ و کولیک صفراوی از جمله مسائلی هستند که بولدو می تواند به رفع آن ها کمک کند. ترکیبات موجود در برگ های بولدو، به ویژه بولدین، با تحریک ترشح صفرا و بهبود فرآیند هضم، سلامت دستگاه گوارش را تقویت می کنند. در طب سنتی، دمنوش بولدو به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش التهاب کیسه صفرا و پیشگیری از کوله سیستیت (التهاب کیسه صفرا) استفاده می شود.

3. کمک به کاهش وزن

بولدو با افزایش متابولیسم و بهبود هضم می تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعاتی نشان داد که عصاره این گیاه کالری سوزی را افزایش داده و چربی سوزی را تقویت می کند. همچنین، ترکیبات ارگانیک بولدو با تقویت باکتری های مفید روده، احساس گرسنگی را به تأخیر می اندازند و به مدیریت وزن کمک می کنند.

4. تقویت سیستم ایمنی

برگ های بولدو سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها هستند که با خنثی کردن رادیکال های آزاد، از سلول های بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کنند. خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی این گیاه نیز به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و در درمان مشکلاتی مانند آکنه (به صورت موضعی با کرم های بولدو) مؤثر است.

5. سم زدایی بدن

هر روز بدن ما از طریق غذاهای فرآوری شده، هوای آلوده، لوازم آرایشی و متابولیسم سلولی در معرض سموم قرار می گیرد. بولدو با حمایت از عملکرد کبد و کلیه ها، فرآیند دفع این سموم را تسهیل می کند. دمنوش بولدو به عنوان یک پاک کننده طبیعی شناخته می شود که به تصفیه خون و کاهش بار سموم بدن کمک می کند.

6. درمان بیماری های انگلی

یکی از کاربردهای جالب بولدو، توانایی آن در از بین بردن کرم های روده و انگل هایی مانند سالک (لیشمانیاز) است. ترکیب آسکاریدول در این گیاه خاصیت ضد انگلی دارد و می تواند به پاکسازی دستگاه گوارش از انگل های مضر کمک کند.

7. بهبود گردش خون

روغن بولدو با بهبود جریان خون، انتقال اکسیژن و مواد مغذی به سلول ها را تسهیل می کند. این ویژگی به تنظیم سیستم تنفسی، تقویت عملکرد مغز و سیستم عصبی، و دفع سموم از کبد، کیسه صفرا و کلیه ها کمک می کند.

8. کاهش درد و التهاب

در طب سنتی، بولدو برای تسکین دردهای عضلانی و مفصلی استفاده می شده است. به صورت موضعی، کمپرس دمنوش بولدو می تواند به کاهش درد معده، رفع گازها و آرامش اعصاب کمک کند.

روش های مصرف بولدو

1. دمنوش بولدو

برای تهیه دمنوش بولدو:

۱ قاشق غذاخوری (۶ گرم) برگ خشک بولدو را در ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) آب جوش بریزید.

۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و بنوشید.

برای کاهش طعم تلخ، می توانید کمی عسل اضافه کنید.

برای اثر سم زدایی قوی تر، می توانید آب یک لیمو را به دمنوش اضافه کنید.

دوز پیشنهادی: یک فنجان پس از وعده های غذایی اصلی یا صبح ناشتا. مصرف مداوم نباید بیش از ۹ روز باشد و پس از آن باید ۳ هفته استراحت کنید.

2. عصاره یا مکمل بولدو

عصاره مایع: ۱ قاشق غذاخوری را در یک فنجان آب داغ مخلوط کرده و تا ۳ بار در روز مصرف کنید.

کپسول: معمولاً ۲ کپسول در روز توصیه می شود، اما به دوز درج شده روی محصول توجه کنید.

شربت: ۱ قاشق غذاخوری ۳ بار در روز برای سم زدایی کبد مناسب است.

3. برای سنگ کیسه صفرا

۳ تا ۵ برگ بولدو را در ۱ لیتر آب به مدت یک شب خیس کنید. روز بعد، مایع را صاف کرده، گرم کنید و در طول روز (اولین فنجان ناشتا و بقیه پس از وعده ها) بنوشید.

4. استفاده موضعی

برای تسکین درد معده یا گازها، کمپرس های خیس شده در دمنوش بولدو را روی شکم قرار دهید. این روش به آرامش و کاهش التهاب کمک می کند.

عوارض جانبی و احتیاط های گیاه بولدو

با وجود فواید زیاد، مصرف بولدو باید با احتیاط انجام شود:

تداخل دارویی: بولدو ممکن است با داروهای رقیق کننده خون (مانند وارفارین) تداخل داشته باشد و خطر خونریزی را افزایش دهد.

مسمومیت کبدی: مصرف بیش از حد آسکاریدول می تواند به کبد آسیب بزند یا باعث عوارضی مانند استفراغ، اسهال، سرگیجه، تهوع و حتی توهم شود.

حساسیت پوستی: تماس مستقیم پوست با آسکاریدول ممکن است باعث راش یا حساسیت شود.

موارد منع مصرف:

• زنان باردار یا شیرده
• کودکان زیر ۱۲ سال
• افراد مبتلا به بیماری های شدید کبدی یا کلیوی
• بیماران تحت درمان با داروهای ضد انعقاد

شواهد علمی

اگرچه بولدو در طب سنتی کاربرد گسترده ای دارد، اما شواهد علمی برای تأیید همه ادعاها هنوز محدود است. مطالعات نشان داده اند که بولدو در درمان بیماری هایی مانند سالک و بهبود عملکرد کبد مؤثر است، اما برای اثبات اثرات آن بر کاهش وزن یا درمان مشکلات گوارشی نیاز به تحقیقات بیشتری است.

منبع : بیتوته