طرز تهیه آش ابو دردا یک آش سنتی ویژه چهارشنبه سوری

میدونستی آش ابو دردا در چهارشنبه سوری از دیرباز با نیت خاصی پخته میشده؟

مواد لازم :
- گوشت چرخ کرده 250 گرم
- سبزی آش 250 گرم
- نخود,لوبیا,عدس 300 گرم
- نعنا خشک 2 ق غ
- پیاز 2 عدد
- کشک 1 لیوان
- آرد 2 ق س
- نمک,فلفل سیاه,روغن به مقدار لازم
این آش را به طور انفرادی یا جمعى با شرکت گروهى از زنان و دختران برای «رفع مرض مزمن» و شفای درد و بیماری و برآمدن مراد و حاجت مىپزند.





مطالب مرتبط
- منیزیم و ویتامین ث همزمان با هم مصرف کنیم یا خطرناک است؟
- جمعآوری دوربینها علت قطع کمک داور ویدئویی در بازی چادرملو اردکان و فولاد خوزستان
- سردار دورسون: از بازی پرسپولیس عصبانی هستم!
- اخباری: قطع ارتباط داور ویدئویی حق چادرملو را ضایع کرد؛ مقصران جوابگو باشند + فیلم
- ناامیدی مطلق از داریوش شجاعیان بعد از سقوط
- استاندار تهران: معلمان در تربیت نسل آگاه نقش آفرین هستند
- بابادی: خبری از بخشش آبشک و مطلقزاده نیست
- دقیقی: پرسپولیس را برای هوادارانمان میبریم