آموزش پخت نان صبحانه آسان / طرز تهیه نان مافین انگلیسی
این شما و این به نان بدون فر و خیلی آسون این نون و درست کنین و باهاش صبحانه خوشمزه داشته باشین اسمش هست تان انگلیش مافین یا نون مافین انگلیسی.
مواد لازم برلی طرز تهیه خمیر نان خانگی صبحانه ( نان مافین انگلیسی ) : شیر ۱۰۰ گرم. آب ۸۰ تا ۹۰ گرم. مخمر ۴ گرم. شکر ۶ گرم. آرد نول قوی ۲۵۰ گرم. ارد سبوسدار ۵۰ گرم. نمک ۵ گرم. کره ۲۵ گرم
منبع: هنر نانوایی
