به گزارش رکنا، این غذا اونقدر خوشمزه است که زودی تمام می شود
مواد لازم
2 عدد سیب زمینی بزرگ، روغن و کره (برای سرخ کردن)
2 عدد گوجه فرنگی
پیاز آبی
200 گرم خامه ترش
4 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل
شوید برای رویه
طرز تهیه
سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید. سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید. دوباره بپزید و به آن پنیر و شوید را اضافه کنید. سپس بشقاب را با دقت برگردانید و پنیر و شوید را اضافه کنید و دوباره بپزید.
