گوشت‌های آلوده در حاشیه شهر؛ زنگ خطر سلامت در کرمانشاه!

حسین حیدری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار کرد: وظیفه‌ی دامپزشکی بر اساس قانون نظارت شرعی و بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی در مراکز مجاز از جمله کشتارگاه‌ها، سردخانه‌ها، قصابی‌ها و رستوران‌ها است و توان برخورد با کشتار غیرمجاز در معابر را ندارد.

وی افزود: خارج از این اماکن هر آنچه که تحت عنوان فرآورده‌های خام دامی عرضه شود به دلیل عدم انطباق آن با ضوابط بهداشتی و شرعی مورد تأیید دامپزشکی نیست.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: به دلیل مماشاتی که دستگاه‌های متولی دارند عرضه دام‌های غیر مجاز در حال افزایش است؛ بر اساس قوانین سازمان دامپزشکی مکلف به اجرای نظارت بهداشتی و اظهار نظر بهداشتی است، یعنی ما تکلیفی غیر از این در خصوص این فرآورده‌ها نداریم و هر آنچه که در این اماکن عرضه می‌شود از جمله خیابان، کنار جاده‌ها و بین شهرها خارج از وظایف ما است و با ضوابط شرعی و بهداشتی انطباق ندارد.

حیدری با بیان اینکه در این زمینه هر کدام از دستگاه‌های اجرایی وظایفی دارند، گفت: دامپزشکی، شهرداری، اماکن و علوم پزشکی از دستگاه‌های متولی هستند؛ شهرداری موظف است برخورد کند، دادستانی باید احکام بازدارنده صادر کند و نیروی انتظامی امنیت لازم برای اجرایی شدن این موضوع را فراهم کند.

وی با تأکید بر اینکه کشتار غیرمجاز یکی از تهدیدات جدی سلامت عمومی در کرمانشاه است، گفت: هرکسی باید در استان به وظایف ذاتی خود عمل کند تا این معضل در استان با این شرایط ایجاد نشود که اگر این وظایف انجام شده بود اکنون چنین وضعیتی نداشتیم.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: با وجود اثرات غیر قابل انکار آموزش و فرهنگ سازی برای برچیده شدن بازار عرضه دام و طیوری که به صورت غیرمجاز و غیربهداشتی کشتار می‌شوند، نیاز است که با کمک دستگاه قضا برخورد بدون مماشاتی با قانون شکنان انجام شود.

حیدری با تأکید بر اینکه کشتار و عرضه دام، خارج از کشتارگاه ممنوع است، گفت: فرآورده‌های خام دامی باید در مراکز دارای مجوز عرضه شود، با این وجود عدم فرهنگ سازی و آگاه‌سازی مصرف کنندگان و سرسختی سودجویانی که از این راه کسب درآمد می‌کنند، باعث شده برخی شهرهای استان هنوز با مشکل کشتار و عرضه دام به صورت غیرمجاز روبرو باشند.

وی در ادامه افزود: بر اساس تجربیات و مشاهدات ما دام‌ها و کشتارهای غیر مجاز به طور معمول دام‌هایی هستند که عموما به درمان جواب نداده و سرشار از آنتی بیوتیک هستند و باعث بیماری می‌شوند.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: با وجود بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب مالت، هاری و بیماری‌های انگلی، عرضه گوشت غیر مجاز احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را افزایش می‌دهد.

انتهای پیام/