پیش از خرید انواع قهوه روبوستا حتما بخوانید!

قهوه روبوستا: معرفی انواع و ویژگی‌ها

قهوه روبوستا یکی از دو نوع اصلی قهوه است که در مقایسه با قهوه عربیکا ویژگی‌های متفاوتی دارد. این قهوه به دلیل طعم قوی، تلخ و کافئین بالاتر خود معروف است. بسیاری از کسانی که به دنبال قهوه‌ای با طعمی خاص و قوی هستند، قهوه روبوستا را انتخاب می‌کنند. اما آیا می‌دانید که انواع مختلفی از قهوه روبوستا وجود دارند که بسته به منطقه کشت و ویژگی‌های محیطی مانند ارتفاع از سطح دریا، فشار هوا، خاک و ...طعم‌های متفاوتی دارند؟

کشورهایی که بیشترین سهم تولید قهوه روبوستا را دارند، عمدتاً در مناطق گرمسیری و مخصوصاً در جنوب شرق آسیا، آفریقا و برخی کشورهای آمریکای مرکزی هستند. به طور کلی بیشترین سهم قهوه های روبوستا برای کشورهایی مانند: اوگاندا، ویتنام، هند ،اندونزی وبرزیل و ویتنام است.

ویژگی های مشترک انواع قهوه روبوستا

قهوه روبوستا در حال حاضر یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه در سطح جهانی است. به دلیل طعم‌های خاص و کافئین بالا، این قهوه به طور گسترده‌ای در تولید قهوه‌های فوری و ترکیب‌های اسپرسو استفاده می‌شود. قهوه روبوستا بیشتر در مناطق گرمسیری کشت می‌شود و نسبت به قهوه عربیکا رشد سریع‌تری دارد، بار هر درختچه بیشتر است و در مقابل آفات مقاومت بیشتری دارد. به همین دلیل است که از لحاظ قیمتی نیز خرید قهوه روبوستا نسبت به قهوه های عربیکا به صرفه تر است. دو ویژگی بارز انواع قهوه روبوستا عبارتند از:
طعم تلخ‌تر و قوی‌تر: یکی از ویژگی‌های بارز روبوستا طعم تلخ‌تر و قوی‌تر آن است که به راحتی از عربیکا قابل تشخیص است. این تلخی معمولاً بیشتر از هر طعم دیگری در نوشیدنی احساس می‌شود.
کافئین بالاتر: قهوه روبوستا کافئین بسیار بالاتری نسبت به عربیکا دارد. این ویژگی باعث می‌شود تا روبوستا یک انتخاب عالی برای کسانی باشد که به دنبال انرژی بیشتر هستند.

انواع مختلف قهوه روبوستا

قهوه روبوستا در مناطق مختلف دنیا ویژگی‌های خاص خود را دارد. قهوه های روبوستا بر اساس خاستگاه، پروفایل طعمی متفاوتی دارند. در اینجا، به معرفی چند نوع محبوب قهوه روبوستا می‌پردازیم. اگر قصد سفارش هر کدام از قهوه ای روبوستا را داشتید میتوانید بهترین و با کیفیت ترین دانه های قهوه روبوستا و یا سایر انواع قهوه را از وبسایت قهوه دانو بصورت آنلاین تهیه کنید. برند قهوه دانو با شناخت بهترین وارد کنندگان قهوه ایران، مدتهاست که در زمینه پخش و فروش قهوه فعالیت دارد و مشتریان خرد و کل بسیاری از سرتاسر ایران رضایت خود را از کیفیت و تازگی قهوه ها بیان کرده اند.

قهوه روبوستا اوگاندا

قهوه روبوستا اوگاندا یکی از برجسته‌ترین انواع قهوه روبوستا در جهان است که به‌خاطر طعم قوی، تلخ و کافئین بالای خود شناخته می‌شود. این کشور به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه روبوستا در دنیا، از شرایط اقلیمی مناسب و خاک‌های حاصلخیز برای کشت این نوع قهوه بهره می‌برد. قهوه روبوستا اوگاندا معمولاً طعمی تند و خاکی دارد و در ترکیب‌های اسپرسو و قهوه‌های فوری بسیار پرطرفدار است. تولیدات این کشور به‌ویژه از مناطق غربی و جنوبی اوگاندا با ویژگی‌های خاص خود، سهم عمده‌ای در بازار جهانی دارند.

قهوه روبوستا ویتنامی
ویتنام، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه روبوستا در جهان، در سال‌های اخیر پیشرفت زیادی در این صنعت داشته و دومین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان پس از برزیل است. کشت قهوه در ویتنام از اوایل قرن 20 میلادی آغاز شد و از دهه 1980 توسعه یافت. ویژگی‌های قهوه روبوستا ویتنام شامل طعم قوی، تلخ و خاکی است که به دلیل شرایط جغرافیایی و اقلیمی خاص کشور به‌وجود می‌آید. این قهوه به‌ویژه در ترکیب‌های قهوه فوری و پودر قهوه ترک استفاده می‌شود و به دلیل کافئین بالا و کم‌اسیدی بودن، برای کسانی که به دنبال طعم‌های قوی هستند مناسب است.

قهوه روبوستا اندونزی
قهوه روبوستا اندونزی یکی از انواع خاص و پرطرفدار قهوه در دنیا است که عمدتاً از مناطق مرتفع جزایر سوماترا و جاوه به دست می‌آید. این قهوه به دلیل شرایط خاص اقلیمی و خاک‌های حاصلخیز اندونزی، طعم‌های پیچیده‌ای مانند دودی، خاکی، چوبی و گاهی اوقات شیرینی ملایم را به خود می‌گیرد. این ویژگی‌ها قهوه روبوستا اندونزی را از سایر انواع روبوستا متمایز می‌کند و آن را به انتخابی جذاب برای کسانی تبدیل می‌کند که به دنبال طعم‌های غنی و متفاوت هستند.

اندونزی به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه روبوستا در جهان، سهم قابل توجهی از بازار جهانی را در اختیار دارد. این کشور از قرن‌ها پیش به کشت قهوه پرداخته و امروز با تکنیک‌های خاص فرآوری و برداشت، قهوه‌ای با کیفیت بالا تولید می‌کند. بیشتر مزارع قهوه در اندونزی به صورت کوچک و خانوادگی هستند و کشاورزان محلی از روش‌های طبیعی و سنتی برای کشت و برداشت قهوه استفاده می‌کنند. فرآیندهای مختلف خشک‌کردن و فرآوری که در این کشور انجام می‌شود، به قهوه‌های تولیدی طعمی منحصر به فرد و غنی می‌بخشد.

علاوه بر طعم دودی و خاکی، قهوه روبوستا اندونزی دارای کرمای غنی است که آن را به انتخابی محبوب برای تولید اسپرسو و نوشیدنی‌های قهوه ترکیبی تبدیل کرده است. به همین دلیل، این قهوه در بسیاری از ترکیب‌های قهوه فوری و نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز استفاده می‌شود.

قهوه روبوستا هند
قهوه روبوستا هند، که عمدتاً در ایالات جنوبی این کشور مانند کرالا و کرناتاکا کشت می‌شود، به دلیل طعم تلخ‌تر، بادی سنگین‌تر و میزان کافئین بالاتر نسبت به قهوه عربیکا شناخته می‌شود. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که روبوستا هند برای استفاده در اسپرسوها، قهوه‌های فوری و نوشیدنی‌های انرژی‌زا مناسب باشد. مناطق جنوبی هند با شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب و خاک‌های غنی، بهترین مکان‌ها برای کشت این نوع قهوه هستند.فرآیند برداشت قهوه در هند عمدتاً به‌صورت دستی انجام می‌شود و دو روش اصلی فرآوری، خشک و تر، به‌کار می‌رود که هر کدام تأثیرات خاصی بر طعم قهوه دارند. قهوه روبوستا هند به‌دلیل هزینه پایین‌تر تولید، انتخابی مقرون به‌صرفه است و در بازار جهانی طرفداران زیادی دارد.در نهایت، قهوه روبوستا هند به‌عنوان یک گزینه مناسب برای کسانی که به دنبال طعم‌های قوی و کافئین بالا هستند، در بازارهای جهانی جایگاه ویژه‌ای دارد.

قهوه روبوستا برزیلی
قهوه روبوستا اندونزی به دلیل طعم دودی، خاکی و تلخ، همراه با بادی سنگین و کافئین بالا، انتخابی محبوب در ترکیب‌های اسپرسو، قهوه‌های فوری و نوشیدنی‌های انرژی‌زا است. این قهوه عمدتاً در جزایر سوماترا و جاوه کشت می‌شود، جایی که شرایط اقلیمی مناسب و خاک‌های حاصلخیز باعث تولید قهوه‌ای با کیفیت بالا می‌شود. فرآیند برداشت به‌صورت دستی و روش‌های مختلف فرآوری (خشک و تر) بر طعم قهوه تأثیر می‌گذارند. به‌دلیل هزینه پایین‌تر تولید و ویژگی‌های منحصر به فرد، قهوه روبوستا اندونزی به‌عنوان گزینه‌ای مقرون به‌صرفه و پرکافئین در بازار جهانی شناخته می‌شود.

خرید قهوه از قهوه دانو

اگر به دنبال فروشگاهی برای خرید قهوه هستید،قهوه دانو به شما این امکان را می‌دهد که بهترین و باکیفیت‌ترین دانه‌ها را از واردکننده برتر قهوه ایران دریافت کنید. این برند با استفاده از رست تازه و تکنولوژی مدرن، طعمی منحصر به فرد و تازه برای شما به ارمغان می‌آورد. علاوه بر این، در صورت تمایلبه خریددانه قهوه پیش از ارسال به مشتریان، آسیاب می‌شود تا شما طعم بی‌نظیر و خوشایند قهوه را در هر فنجان تجربه کنید.

در پایان

خرید قهوه با دانش قبلی و اطلاعات کلی از دنیا قهوه، حس و حال شما را نسبت به نوشیدنی روزمره تان افزایش میدهد و باعث میشود با آگاهی و دقت بیشتری طعم و عطر قهوه خود را حس کنید. همچنین برای تنوع بیشتر پیشنهاد ما به شما تست انواع مختلف دانه ها با خاستگاه های متفاوت است تا در نهایت بتوانید ذائقه و طعمی که بیشتر آن را دو ست دارید بشناسید. اگر برای شما سوال است بهترین و با کیفیت ترین این قهوه ها را از کجا میتوانم تهیه کنم، ما به شما قهوه دانو را معرفی میکنیم . در ادامه با برند قهوه دانو بیشتر آشنا شوید.